Resep:Muffin cokelat

Muffin | Daftar kue

Bahan A

• 600 gram tepung terigu protein sedang
• 300 gram gula pasir
• 100 gram susu bubuk
• 100 gram tepung maizena
• 10 gram soda kue
• 5 gram baking powder
• 10 gram kayu manis bubuk
• 5 gram garam

Bahan B

• 4 butir telur
• 200 gram margarine, lelehkan
• 200 gram susu cair
• 200 ml air
• 200 gram coklat blok, potong dadu kecil

Cara Membuat

1. Bahan A Campur semua bahan hingga rata, ayak dan sisihkan
2. Masukkan telur, margarine, susu cair dan air secara bergantian, aduk hingga rata. Masukkan potongan cokelat blok, aduk hingga rata
3. Siapkan loyang muffin, isi dengan paper cup. Tuang adonan hingga seperempat cetakan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis
4. Panggang hingga matang dengan suhu 180°c. Angkat sajikan