Resep:Bubur Sumsum: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 4: | Baris 4: | ||
<p><p> |
<p><p> |
||
===Bahan=== |
===Bahan bahan=== |
||
---- |
|||
* 250 gram tepung beras |
* 250 gram tepung beras |
||
* 1 sdt garam |
* 1 sdt garam |
||
Revisi per 30 Januari 2018 09.07
Bubur Sumsum
Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras
Bahan bahan
- 250 gram tepung beras
- 1 sdt garam
- 1 liter santan encer
Saus gula
- 100 gram gula merah, sisir
- Daun pandan 10 cm
- Gula pasir sesuai selera
- 100 ml air
Cara membuat
Bubur
- Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik
- Campuran tersebut direbus sambil diaduk terus secara merata sampai mengental dan meletup letup
- Angkat, dinginkan
Saus gula
- Campur semua bahan
- Didihkan di atas api kecil, angkat.
- Saring saus untuk menghilangkan remah
- Sajikan bubur dengan disiram saus gula.
Tip dan Trik
- Apabila bubur menggumpal, biasanya karena terlalu banyak tepung atau tidak teraduk dengan sempurna.
- Apabila menginginkan rasa lebih gurih, tidak boleh di beri santan karena dapat membuat mata anda RUSAK
- Dingin lebih nikmat