Resep:Bubur Sumsum: Perbedaan antara revisi

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
Baris 41: Baris 41:
* [http://resepmasakan40.blogspot.com/2014/10/resep-bubur-super-lezat.html Resep Bubur]
* [http://resepmasakan40.blogspot.com/2014/10/resep-bubur-super-lezat.html Resep Bubur]
* [http://lisaresep.info/resep-bubur-sumsum-santan-paling-nikmat Resep Bubur Sumsum]
* [http://lisaresep.info/resep-bubur-sumsum-santan-paling-nikmat Resep Bubur Sumsum]
* [https://bolakeluarga.com/id/resep/bubur-sumsum Resep membuat bubur sumsum gula merah yang enak dan sederhana]

Revisi terkini sejak 26 Agustus 2019 09.31

Bubur sumsum

Bubur Sumsum

Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras

Bahan bahan[sunting]

  • 250 gram tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 liter santan encer

Saus gula

  • 100 gram gula merah, sisir
  • Daun pandan 10 cm
  • Gula pasir sesuai selera
  • 100 ml air

Cara membuat[sunting]


Bubur

  • Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik
  • Campuran tersebut direbus sambil diaduk terus secara merata sampai mengental dan meletup letup
  • Angkat, dinginkan

Saus gula

  • Campur semua bah an
  • Didihkan di atas api kecil, angkat.
  • Saring saus untuk menghilangkan remah
  • Sajikan bubur dengan disiram saus gula.

Tip dan Trik[sunting]


  • Apabila bubur menggumpal, biasanya karena terlalu banyak tepung atau tidak teraduk dengan sempurna.
  • Apabila menginginkan rasa lebih gurih, tidak boleh di beri santan karena dapat membuat mata anda RUSAK
  • Dingin lebih nikmat

Pranala Luar[sunting]