Resep:Combro: Perbedaan antara revisi

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Borgx (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
 
Borgx (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1: Baris 1:
{{penganan|Combro}}
'''Combro''' merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan [[resep:singkong|singkong]] yang bagian dalamnya diisi dengan sambal [[resep:oncom|oncom]] kemudian digoreng, karena itulah dinamai ''combro'' yang merupakan kependekan dari ''oncom di jero'' (bahasa Sunda, artinya: [[resep:oncom|oncom]] di dalam). Bentuknya bulat lonjong. Makanan ini enak disantap saat hangat.
'''Combro''' merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan [[resep:singkong|singkong]] yang bagian dalamnya diisi dengan sambal [[resep:oncom|oncom]] kemudian digoreng, karena itulah dinamai ''combro'' yang merupakan kependekan dari ''oncom di jero'' (bahasa Sunda, artinya: [[resep:oncom|oncom]] di dalam). Bentuknya bulat lonjong. Makanan ini enak disantap saat hangat.


Baris 36: Baris 37:


{{wikipedia}}
{{wikipedia}}
[[Kategori:Resep dari Indonesia]]
[[Kategori:Resep dari Indonesia|{{PAGENAME}}]]

Revisi per 11 September 2006 03.52

Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam). Bentuknya bulat lonjong. Makanan ini enak disantap saat hangat.

Resep Combro

Bahan :

Isi :

BUMBU:

Cara membuat :

  • Singkong parut di campur bersama kelapa parut, garam dan gula.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih halus,
  • lalu masukkan oncom, garam, merica, kecap manis, penyedap masakan cabai rawit,daun bawang dan seledri.
  • Ambil adonan sebesar bola pingpong, pipihkan dan isi dengan adonan isi,
  • lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas.

Lihat Juga

Wikipedia memiliki artikel ensiklopedia mengenai: