Kumbu

Bahan-Bahan 1. Kacang merah 2. Gula pasir 3. Krimer susu 4. Kelapa parut 5. Sari kacang

Langkah-Langkah Memasak 1. Rebus kacang merah dalam panci tertutup hingga lunak. 2. Setelah kacang lunak, diamkan selama 30 menit. 3. Rebus kembali kacang selama 30 menit, lalu tiriskan. 4. Haluskan kacang merah yang telah ditiriskan. 5. Campurkan kacang merah halus dengan gula pasir, krimer susu, kelapa parut, dan sari kacang. 6. Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20×20 dan ratakan. 7. Potong adonan menggunakan alat pemotong kue khusus.