Pembicaraan Pengguna:Donny jago seo

Sambal Matah asli Bali

Sebagai seorang penulis ulasan makanan, saya senang untuk berbagi resep dan informasi tentang sambal matah, salah satu sambal khas dari Bali yang sangat terkenal di seluruh Indonesia.

Bahan-bahan:

• 5 cabe rawit merah, iris halus • 5 cabe merah besar, iris halus • 5 siung bawang putih, iris halus • 3 batang serai, bagian putihnya, iris halus • 2 lembar daun jeruk purut, iris halus • 2 cm lengkuas, iris halus • 1/2 sendok teh garam • 1/2 sendok teh gula merah, iris halus • 2 sendok makan minyak goreng • 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat:

• Campurkan cabe, bawang putih, serai, daun jeruk, dan lengkuas dalam wadah. • Tambahkan garam, gula merah, minyak goreng, dan air jeruk nipis. Aduk rata. • Sambal matah siap disajikan bersama dengan hidangan favorit Anda, seperti ayam betutu, bebek goreng, atau ikan bakar.

Sambal matah adalah pilihan yang tepat jika Anda suka makanan pedas. Sambal ini cocok digunakan sebagai bumbu pelengkap atau sebagai sambal yang langsung dimakan bersama dengan nasi. Selamat mencoba. Donny jago seo (bicara) 17 Maret 2023 16.42 (UTC)