Pembicaraan Pengguna:Resep890
Bagian barucara membuat bakso
[sunting]Resep dan Cara Membuat Bakso - bakso merupakan kuliner asli indonesia yang memang terkenal bahkan mendunia. karena rasa yang enak membuat bakso disukai banyak orang. mungkin selama ini kita menikmati bakso dengan membeli. jadi sekali kali tidak ada salahnya menikmati bakso yang enak buatan sendiri
Nah bakso yang sudah disajikan terbagi menjadi 3 bagian yaitu: pentol bakso, kuah bakso dan campuran bakso seperti: mie, toge, dan sayuran.
Bahan bahan bakso
- 1 kg daging sapi giling
- 1 ons tepung kanji
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 6 siung bawang putih
- 1 senduk makan garam
- 50 Gram es batu
- penyedap rasa secukupnya
Cara Pembuatan Bakso
- Haluskan bawang putih, dengan cara masing masing
- Campur bawang putih yang sudah halus ke dalam adonan daging sapi giling, garam, merica, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
- Aduk kurang lebih 10 menit hingga adonan merata
- jika adonan sudah merata, buat adonan menjadi bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera
- kemudian rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
- Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.
Bahan Kuah Bakso
- Tulang sapi
- Air
- Bumbu Membuat Kuah bakso
- Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
- Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
- Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
- gula 2 sdt
- garam 1 sdm
- lada 1/2 sdt
- daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
- kaldu sapi instan, 2 sdt
Cara Membuat Kuah Bakso
- Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
- Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.
nah itulah cara membuat bakso dengan resep yagn semoga mudah kalian pelajari Sumber : http://nyahosiah.blogspot.com/2013/12/resep-dan-cara-membuat-bakso-sapi.html