Pengguna:Menumakan

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Kue putri salju yaitu satu diantara type kue kering yang begitu popular di Indonesia. Rasa-rasanya lezat karena kombinasi struktur renyah kue serta rasa manis dari gula halus di semua permukaan kue. Resep putri salju pasti tidak susah didapatkan ya, Bu. Ibu dapat memohon rujukan resep dari beberapa teman dekat yang suka buat kue kering atau bahkan juga mencarinya sendiri lewat beragam buku resep atau lewat rujukan resep kue kering lebaran Bellarosa.com.

Apabila Ibu terasa jemu dengan resep putri salju yang itu-itu saja, Ibu dapat mencari inspirasi beda untuk buat kreasi resep putri salju yang khusus serta beda dari umumnya. Saat ini Ibu dapat pelajari trick buat kue putri salju khusus di bawah ini. Ditanggung resep putri salju Ibu semakin lebih bergizi serta disukai oleh siapapun yang memakannya.

Resep putri salju yang berupa kecil dengan rasa enak manis renyah ini adalah menu harus yang umumnya berada di meja tamu waktu lebaran Idul Fitri serta Idul Adha tiba. Kue putri salju bisanya ditemani bermacam kue kering lebaran yang lain seperti kacang bawang, kue nastar nanas, nastar keranjang, kue kastengel, kue kering sagu, kacang goreng, stik nanas, kue bawang original ataupun pedas, kue jagung, kue kering abon, kue kering coklat, lemon cookies, kue kering susu, kue lidah kucing, kue semprit serta banyak sekali lagi bermacam kreasi olahan kue kering lebaran yang lain.

Bahan Yang Digunakan :

  1. Margarine blueband 250 gr (dibekukan kemudian dipotong-potong)
  2. Gula kastrol 100 gr (bisa menggunakan gula pasir yang diblender halus)
  3. Tepung terigu 400 gr
  4. Keju cheddar 2 bngks (parut)
  5. Telur 1 butir
  6. Gula bubuk 150 gr
  7. Parutan jeruk lemon 1 sdm

Cara Membuat Kue Putri Salju Sederhana :

  1. Langkah awal dalam pembuatan kue putri salju adalah margarine yang telah dibekukan dan dipotong sebelumnya, silahkan anda cokok bersama gula dengan kecepatan sedang hingga berubah warna sedikit pucat. Jika sudah, masukkan telur, terigu, keju dan kulit jeruk. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Jika sudah, ambil adonan dan bentuk membulat hingga adonan habis. Simpan terlebih dahulu pada lemari pendingin kurang lebih selama 30 menit agar adonan menyatu sempurna. Setelah itu keluarkan dan gulung dengan 1 sendok the adonan, tekuk dan bentuk menyerupai bulan sabit lalu letakkan pada loyang satu persatu hingga seluruh adonan habis.
  3. Selanjutnya panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit. Tunggu hingga harum dan matang, jika sudah angkat dan gulingkan pada gula bubuk hingga tercampur seluruh bagian kue. Simpan dalam toples agar awet dan kue putri salju siap dihidangkan.