Lompat ke isi

Resep:Lostro

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Bahan-bahan:

[sunting]
  • Daun talas muda 10 lembar
  • Daun pisang secukupnya
  • Biting secukupnya

Bumbu-bumbu:

[sunting]
  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Lombok rawit 5 buah
  • Daun salam 2 lembar
  • Kencur secukupnya
  • Gula merah 1 sendok teh
  • Garam 2 sendok teh

Cara membuatnya:

[sunting]
  1. Daun talas dibersihkan lalu direbus atau dikukus setelah masak ditiriskan dan dihaluskan.
  2. Bumbu dihaluskan selain daun salam.
  3. Dicampur dengan daun talas yang telah halus.
  4. Dibungkus daun pisang.
  5. Dikukus atau disembam.
  • Daun lumbu 5 lembar
  • Kelapa muda 1 butir
  • Daun pisang secukupnya
  • Biting secukupnya

Bumbu-bumbu:

  • Bawang putih 5 siung
  • Salam 1 lembar