Resep:Lostro
Tampilan
Bahan-bahan:
[sunting]- Daun talas muda 10 lembar
- Daun pisang secukupnya
- Biting secukupnya
Bumbu-bumbu:
[sunting]- Bawang merah 5 buah
- Bawang putih 3 siung
- Lombok rawit 5 buah
- Daun salam 2 lembar
- Kencur secukupnya
- Gula merah 1 sendok teh
- Garam 2 sendok teh
Cara membuatnya:
[sunting]- Daun talas dibersihkan lalu direbus atau dikukus setelah masak ditiriskan dan dihaluskan.
- Bumbu dihaluskan selain daun salam.
- Dicampur dengan daun talas yang telah halus.
- Dibungkus daun pisang.
- Dikukus atau disembam.
- Daun lumbu 5 lembar
- Kelapa muda 1 butir
- Daun pisang secukupnya
- Biting secukupnya
Bumbu-bumbu:
- Bawang putih 5 siung
- Salam 1 lembar