Resep:Orak-arik

Orak arik merupakan cara memasak dengan mengaduk bahan-bahan yang tersedia.

Bahan

• ¼ kg kol atau buncis.
• ½ ons daging.
• 2 butir telur.
• 1½ sendok makan minyak goreng.
• 8 siung bawang merah.
• ¼ sendok teh lada.
• 2 siung bawang putih.
• ½ sendok makan garam.

Cara membuat

1. Cincang daging sampai halus.
2. Iris kol atau buncis serta bawang merah dan bawang putih hingga halus.
3. Bawang merah, bawang putih diiris halus.
4. Haluskan lada dan garam.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daging dan kol atau buncis serta tambahkan lada dan garam.
6. Masukkan telur dan orak-arik bersama tumis.
7. Aduk hingga rata dan rebus sampai masak.