Resep:Orek tempe

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Bahan[sunting]

  • 300 g tempe, potong dadu 2cm, goreng hingga setengah matang
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 3 sdm Bango Kecap Manis Pedas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sdt Royco Kaldu Ayam
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 200 ml air
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

Cara Memasak[sunting]

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  • Masukkan tempe, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis Pedas, dan air. Aduk rata.
  • Masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
  • Angkat dan sajikan.