Lompat ke isi

Resep:Sup bawang

Tambah pranala
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Bahan-bahan

[sunting]

2 siung bawang timur/bombay

4 sdm tepung terigu

1 liter kaldu

Bumbu-bumbu

[sunting]

1 sdm mentega

½ sdt lada halus

3 sdt garam

3 biji cengkeh

Cara membuat

[sunting]
  1. Tepung terigu disangan.
  2. Bawang bombay diiris dan digoreng dengan margarin.
  3. Tepung dicairkan, dimasukan ke dalam kaldu, beserta bawang goreng.
  4. Sop direbus diatas api yang kecil selama ½ jam.[1]

Referensi

[sunting]
  1. ↑ Saleh, A. (1960). Mustikarasa. Jakarta: Departemen Pertanian.
Diperoleh dari "https://id.wikibooks.org/w/index.php?title=Resep:Sup_bawang&oldid=108290"