Lompat ke isi

Resepi:Latok

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Definisi

[sunting]

Latok merupakan salah satu makanan tradisional di Sabah, Malaysia. Latok ini hanyalah makanan ringkas dan biasanya dijeruk untuk lebih sedap.

Latok

Bahan-bahan

[sunting]
  • Latok.
  • 10 biji cili padi (mengikut kepedasan yang diingini)
  • 1/2 sudu garam
  • 3 biji limau kasturi
  • 1-2 sudu besar air

Cara menyediakannya

[sunting]
  1. Cuci latok sehingga bersih.
  2. Tumbuk cili padi, garam dan belacan, masukkan sedikit air dan perah limau kasturi dan siap.