Lompat ke isi

Resep:Sayur Asam (Kelak Bagek) Lombok

Tambah pranala
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
(Dialihkan dari Sayur asam)
Ilustrasi Sayur Asam pada Umumnya

Bumbu

[sunting]
  • Terasi
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Asam
  • Laos
  • Lengkuas
  • Kunyit
  • Gula putih
  • Masako/penyedap
  • Garam

Bahan

[sunting]
  • Kacang panjang
  • Pakis
  • Pare
  • Teri
  • Daun singkong

Cara Membuat

[sunting]
  1. Haluskan semua bumbu dengan cara diulek atau diblender.
  2. Pipihkan lengkuas yang sudah disiapkan.
  3. Masukkan air, sayur-sayuran, dan bumbu secara bersamaan ke dalam panci.
  4. Masak hingga semua bahan matang.
Diperoleh dari "https://id.wikibooks.org/w/index.php?title=Resep:Sayur_Asam_(Kelak_Bagek)_Lombok&oldid=111931"