Resep:Nasi Uduk

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Langsung ke: navigasi, cari

Bahan[sunting]

  • Beras 1 kg, cuci bersih.
  • Santan dari 1 butir kelapa, buat menjadi 1250 cc
  • daun salam 2 lbr.
  • lengkuas 1 ruas dimemarkan.
  • daun pandan 2 lbr.
  • garam 1sdt.
  • bawang merah goreng.

Cara membuat[sunting]

Cara memasak:

  • Masak santan dengan daun salam, lengkuas, daun pandan dan garam sampai mendidih.
  • Campur beras, aron sampai santan mengering. Lalu kukus sampai matang.
  • Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Pranala luar[sunting]