Cilung

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Jump to navigation Jump to search

Cilung merupakan makanan dengan bahan dasar aci atau tepung kanji.

Bahan dasar[sunting]

  1. 100 gr Aci atau tepung kanji
  2. 500 ml air
  3. 100 gr keju bubuk

Langkah langkah[sunting]

  1. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko.
  2. Panaskan wajan yang berisi minyak.
  3. Masukan adonan tadi ke dalam minyak panas dan gulung dengan garpu.
  4. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  5. Lalu masukan ke dalam bubuk keju.
  6. Hidangkan.