Kuliner Khas Lombok

*Jajan Bantal*

Jajanan Bantal merupakan makanan khas Lombok, yang bentuknya mirip sekali dengan bantal tidur. Bantal terbuat dari beras ketan, yang di isi dengan pisang dan ada juga yang di campur dengan kacang merah.

Batal biasanya di bungkus dengan daun kelapa yang masih muda, atau bahasa Lomboknya adalah busung, dan di tusuk mengunakan lidi dan di ikat mengunakan tali dari bambu.

Bantal ini biasanya kita temukan di acara-acara besar, seperti: Nyongkolang, khitanan. Namun banyak Orang juga membuatnya untuk di jual dan di konsumsi sendiri.

Bantal ini sangat enak, dan lebih enak lagi jika jajan ini di buat cemilan dan di makan saat pagi hari di sertai dengan kopi hitam.