Minuman dari tanaman herbal
Di indonesia banyak memiliki tanaman herbal namun kebanyakan belum mengetahui apa saja tanaman tersebut. salah satu nya tanaman yang ada disekitar yaitu tanaman telang. Tanaman telang yaitu tanaman merambat yang hidup liar, warna bunga telang ini yaitu biru.
Tanaman telang dapat diproses menjadi tanaman herbal dengan bahan utama yaitu bunga telang. Proses pembuatan yang pertama cuci bersih bunga telang yang telah dipetik. selanjutnya panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bunga telang dan serai yang telah dipotong kecil (boleh pakai tambahan serai atau tidak). selanjutnya masak hingga warna biru atau ungu keluar dan aroma serai tercium. selanjutnya tuang teh ke dalam teko atau saring ke dalam gelas. selanjutnya untuk disajikan dingin seperti ini, tunggu air agar tidak terlalu panas, lalu tambahkan madu dan es batu. terakhir Teh bunga telang, siap dinikmati. Dingin atau panas.