Resep:Adonan roti pizza
Bahan
[sunting]- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 11 gram ragi instan
- 25 gram mentega
- 50 ml air es
- 1 sdt garam
Cara membuat
[sunting]- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, aduk rata dengan tangan, diamkan selama 20 menit.
- Giling adonan hingga menjadi lingkaran berdiameter 15 cm.