Resep:Comring
Bahan
[sunting]- Singkong
Bumbu
[sunting]- Bawang putih
- Ketumbar
- Garam
- Penyedap rasa
Cara Membuat
[sunting]- Siapkan singkong lalu kupas kulitnya dan bersihkan. Haluskan singkong menggunakan alat parutan kelapa. Lalu, masukkan adonan singkong ini ke dalam kain. Peraslah hingga adonan singkong ini benar-benar kering tak berair.
- Haluskan semua bumbu. Campurkan bumbu dengan adonan singkong yang sudah kering tadi. Rasakan sesekali adonan barangkali bumbunya kurang.
- Setelah rasanya pas, siapkan tatakan yang akan dijadikan cetakan comring. Biasanya berbentuk bulat. Lalu, cetak dan gorenglah hingga menguning.
- Setelah menguning, angkat dan tiriskan comring.
- Comring siap disajikan.
Referensi
[sunting]Ini Dia Resep Comring Khas Bandung yang Renyah dan Gurih, Cocok jadi Teman Cemil Kamu