Resep:Donat

Kue donat - Kue yang berbentuk bulan dan berbahan dasar terigu ini memang banyak di gemari setiap kalangan, muda atau tua donat banyak di jajahkan di seluruh dunia tak terkecuali di Indonesia. Asal usul donat sebenarnya masih di pertanyakan. Ada yang bilang donat di bawah ke Amerika Utara dari Imigran Belanda.

Cerita lain mengatakan donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat sengaja dibuat berlubang di tengah agar permukaan donat yang terkena minyak bertambah dan donat cepat matang.