Lompat ke isi

Resep:Mi Gulung Sosis

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Bahan

[sunting]
  1. 3 buah sosis sapi atau sosis ayam, dipotong menjadi 3 bagian
  2. 1 bungkus mi instan
  3. 1 butir telur ayam
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 1/4 sendok teh penyadap rasa
  6. 1 siung bawang putih, haluskan
  7. 2 butir bawang merah, haluskan
  8. Air untuk merebus secukupnya secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Saus sambal cocol

Cara membuat

[sunting]
  1. Rebus mi instan dalam air mendidih sampai lunak, angkat tiriskan
  2. Setelah itu, campurkan mi yang sudah direbus dengan bumbu yang dihaluskan dengan garam dan penyedap rasa, aduk rata
  3. Kerat sosis yang sudah dipotong menjadi 3 bagian
  4. Kocok lepas telur yang sudah disiapkan
  5. Gulung sosis dengan mie instan yang sudah direbus secukupnya, lakukan sampai selesai
  6. Celupkan kedalam telur kocok sampai seluruh permukaannya dibalut dengan telur
  7. Panaskan minyak lalu goreng sosis yang sudah digulung dengan mi
  8. Tunggu sampai berubah warna atau sampai matang sambil dibolak balik, angkat tiriskan
  9. Sajikan.