Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
- 2 bungkus mie keriting
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 2 batang daun bawang, potong bagian putih dan hijaunya
- 200 gram udang, buang kulitnya
- 3 buah bakso ikan, iris tipis
- 60 gram ayam cincang
- 100 gram cumi-cumi, buang tintanya
- 2 buah cabai merah, buang bijinya
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm daun ketumbar cincang
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso ikan, ayam, cumi-cumi dan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan cabai merah dan daun bawang, masak hingga matang. Masukkan mie keriting, tambahlan kecap manis, garam dan saus sambal. Aduk hingga rata.
- Sajikan panas bersama pelengkap.
Mi goreng seafood | Masakan Tionghoa