Resep:Mie goreng

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

'Mi goreng merupakan salah satu masakan yang digemari oleh berbagai lapisan masyarakat, usia, dan jenis kelamin karena rasanya yang dapat diterima oleh kebanyakan orang. Mi dapat disantap dengan hidangan pokok makan malam, atau dapat pula dimakan saat bersantai. Mi, makanan yang relatif mudah pembuatannya.

Bahan[sunting]

  1. Mi
  2. Minyak goreng
  3. Kecap
  4. Telur
  5. Sayuran (daun bawang, kol, seledri)
  6. Penyedap rasa
  7. Bumbu dasar (bawang putih, garam)

Cara memasak[sunting]

  1. Tuangkan minyak ke dalam penggorangan sampai panas
  2. Masukkan bumbu dasar, aduk hingga setengah matang
  3. Masukkan telur (satu telur untuk satu porsi)
  4. Campurkan sayuran
  5. Bubuhkan kecap secukupnya
  6. Masukkan mi yang sudah dipanaskan sebelumnya
  7. Taburkan penyedap rasa secukupnya
  8. Aduk sampai matang. Jika dirasa kurang asin, tambahkan sedikit garam
  9. Mi siap disajikan (taburkan sedikit bawang merah goreng di atasnya, dan irian mentimun)

Catatan: Bahan-bahan dan cara memasak tersebut sama dengan untuk nasi goreng, kecuali mi.