Resep:Muffin cokelat
Bahan A
[sunting]- 600 gram tepung terigu protein sedang
- 300 gram gula pasir
- 100 gram susu bubuk
- 100 gram tepung maizena
- 10 gram soda kue
- 5 gram baking powder
- 10 gram kayu manis bubuk
- 5 gram garam
Bahan B
[sunting]- 4 butir telur
- 200 gram margarine, lelehkan
- 200 gram susu cair
- 200 ml air
- 200 gram coklat blok, potong dadu kecil
Cara Membuat
[sunting]- Bahan A Campur semua bahan hingga rata, ayak dan sisihkan
- Masukkan telur, margarine, susu cair dan air secara bergantian, aduk hingga rata. Masukkan potongan cokelat blok, aduk hingga rata
- Siapkan loyang muffin, isi dengan paper cup. Tuang adonan hingga seperempat cetakan. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis
- Panggang hingga matang dengan suhu 180°c. Angkat sajikan