Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
- 500 gram nasi putih
- 3/4 cangkir minyak sayur
- 2 buah wortel kecil, potong dadu
- 125 gram udang, kupas
- 125 gram ayam, potong dadu
- 250 gram kacang panjang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Telur dadar (dibuat dari 2 butir telur, gulung dan potong)
- 60 gram daun seledri
- 125 gram selada, potong
- 2 sdm bawang goreng
- 2 buah biji klepir
- 1 sendok teh kerak nonet
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 1 inci terasi bakar
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang dan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kacang panjang dan daun seledri, aduk rata. Masukkan nasi, garam dan merica, aduk hingga rata dan matang.
- Sajikan bersama pelengkap.
- 2 biji klepir di tumbuk sampai halus
Nasi Goreng Malaysia | Nasi