Resep:Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran | Nasi

Bahan

• 2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok makan hot pepper
• 2-3 batang daun bawang, potong 2 cm
• 1 sendok makan jahe cincang
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 pon jamur shitake, iris tipis
• 1 sendok makan lada merah, cincang
• 1 cangkir brokoli, rebus dan potong tipis
• 1 cangkir taoge
• 4 cangkir (1,8 kg) nasi putih
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat

• Pada wajan anti lengket, panaskan minyak. Tumis daun bawang, jahe dan hot pepper, masak hingga harum.
• Masukkan jamur shitake dan lada merah, masak hingga jamur matang. Masukkan taoge dan brokoli, masak hingga rata. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk hingga matang.
• Masukkan telur pada saat mengaduk nasi. Masak hingga tercampur rata.
• Bubuhi garam dan bawang putih sebagai rasa. Sajikan.

Pranala luar

• (en) Resep Nasi Goreng Sayuran