Resep:Nastar

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Nastar adalah kue kering berisi selai nanas.

Bahan :

Buka menu utama Wikibuku Cari Resep:Nastar Baca dalam bahasa lain Pantau halaman ini Sunting

Chocolate Sour-Cream Icing on cake.JPG  Nastar | Daftar kue

Nastar adalah kue kering berisi selai nanas.

Bahan :

4 butir kuning telur 2 butir kuning telur untuk bahan olesan ½ kg mentega butter atau margarin ½ kg tepung terigu 100 gr gula halus untuk kue 300 gr gula pasir untuk selai 1 bungkus vanili 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti 50 gr kismis 1 buah nanas 1 potong kecil kayu manis Cara membuat:

Isian Selai Nanas dikupas dan diparut Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara Bahan Adonan Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang Masukkan parutan keju ke dalam adonan Masukkan terigu dan vanili Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan Kue Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue Olesi permukaan kue dengan kuning telur Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven Untuk 40 butir Pranala Luar Sunting

Resep Kue Nastar Lebaran Resep Kue Nastar Nanas Resep Kue Kering Nastar Terakhir disunting 2 bulan yang lalu oleh Veracious Wikibuku

Konten tersedia di bawah CC BY-SA 3.0 kecuali dinyatakan lain. PrivasiTampilan PC*4 butir resep:telur kuning telur

Cara membuat:

  • Isian Selai
  1. Nanas dikupas dan diparut
  2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
  3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara
  • Bahan Adonan
  1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
  2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
  3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
  4. Masukkan terigu dan vanili
  5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
  • Kue
  1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
  2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
  3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
  4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
  5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven
  • Untuk 40 butir

Pranala Luar[sunting]