Resep:Papeda Gaul

Templat:Makanan Papeda adalah makan dari maluku bahan utamanya adalah sagu, namun sekarang ada namanya papeda gaul yang sedang maraknya di jakarta.

Resep

Bahan

• 150gr tepung sagu
• 50gr tepung beras
• telur puyu (jikatidak, menggunakan telur ayam biasa)

Cara pembuatan

1. Campurkan tepung sagu dengan tepung beras sampai rata menggunakan 500ml air, masukan daun bawang (jika suka)
2. Panaskan teflon dan lumasi dengan mentega (blueband) sampai panas
3. Setelah panas pecahkan telur puyuh, tuang campuran tepung tersebut dengan takaran sendok sayur diatas pecahan telur, namun jika telur ayam 2 sendok makan.