Resep:Papeda Gaul
Templat:Makanan Papeda adalah makan dari maluku bahan utamanya adalah sagu, namun sekarang ada namanya papeda gaul yang sedang maraknya di jakarta.
Resep
[sunting]Bahan
[sunting]- 150gr tepung sagu
- 50gr tepung beras
- telur puyu (jikatidak, menggunakan telur ayam biasa)
Cara pembuatan
[sunting]- Campurkan tepung sagu dengan tepung beras sampai rata menggunakan 500ml air, masukan daun bawang (jika suka)
- Panaskan teflon dan lumasi dengan mentega (blueband) sampai panas
- Setelah panas pecahkan telur puyuh, tuang campuran tepung tersebut dengan takaran sendok sayur diatas pecahan telur, namun jika telur ayam 2 sendok makan.