Resep:Sandwich isi sayuran mayones

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Bahan:[sunting]

  • 4 lembar roti tawar
  • 100 gram bayam segar
  • 200 ml air untuk merebus bayam
  • 150 ml yoghurt plan
  • 100 gram irisan memanjang bengkuang
  • 2 sdm cincangan bawang bombay
  • 2 sdm gula halus
  • 1/4 lada halus
  • 4 lembar rumput laut kering/nori

Cara membuat[sunting]

  1. Rebut bayam dengan 200 ml air selama 8 menit, angkat dan tiriskan, cincang halus.
  2. Campur cincangan halus bayam rebus, yoghurt plain, irisan bengkuang, cincangan bawang bombay, gula halus, garam, dan lada halus. Aduk hingga rata.
  3. Isi roti tawar dengan 1/2 bagian sayuran mayones, tutup dengan nori, isi kembali dengan sayuran, terakhir tutup dengan lembaran roti tawar. Hidangkan.