Resep:Spageti Carbonara

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Bahan-bahan

  • 180 gram spageti
  • 100 gram krim masakan
  • 50 ml susu cair
  • 10 gram bawang putih yang dicincang
  • 30 gram daging sapi yang diiris nipis
  • 30 gram cendawan/jamur shitake yang diiris nipis
  • 1 biji telur kuning
  • 30 gram keju parmesan

Cara memasak:

  1. Campurkan susu bersama krim masakan dalam satu bekas.
  2. Masukkan telur kuning dan kacau rata.
  3. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa dan ketepikan.
  4. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga kekuningan.
  5. Masukkan daging bersama cendawan dan biar hingga masak.
  6. Masukkan spageti.
  7. Masukkan adunan tadi dan kacau rata.
  8. Akhir sekali, taburkan keju parmesan

Masakan ini dibuat untuk satu hidangan

Pranala Luar[sunting]