Resep:Yakimeshi

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Yakimeshi Bahan :

30 gr bawang bombai 50 gr paprika hijau sudah dibuang bijinya dipotong dadu 50 gr wortel iris panjang 2 siung bawang putih 200 gr udang ukuran sedang (dapat diganti dengan bahan lainnya) 2 sdm minyak untuk menumis 300 gr nasi pulen panas 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm kecap Jepang 1 sdm sake/mirin jika suka Nori untuk pelengkap

Cara membuat :

1. Cincang halus bawang bombai dan paprika 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombai dan paprika, tumis layu. 3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan nasi. Bumbuhi merica bubuk, kecap Jepang dan sake/mirin,aduk rata.Kecilkan api,

  masak hingga beruap banyak.

4. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

--39.212.160.209 9 Februari 2014 00.54 (UTC)Angie