Lompat ke isi

Resep Membuat Burger di Rumah

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Bahan-bahan:

[sunting]
  • 300 gram daging yang telah dicincang
  • 4 buah roti bun
  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Bawang Bombay
  • Mentega
  • Daun Selada
  • Tomat
  • Mentimun
  • Abon daging sapi
  • Minyak goreng
  • Mayonais
  • Saus sambal atau saus tomat sesuai selera

Langkah-langkah:

[sunting]
  1. Roti bun dibelah dua, lalu oleskan mentega secukupnya.
  2. Panggang roti yang telah dioleskan mentega
  3. Campurkan daging yang telah dicincang dan telur. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
  4. Campuran dibentuk menjadi adonan dengan ukuran sama rata sebanyak 4 kepal.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan campuran daging dan telur hingga rata kecoklatan sebagai irisan burger.
  6. Isian burger dihidangkan di dalam roti burger yang telah dipanggang dengan daun selada, irisan tomat, 1 ring bawang bombay, mentimun, dan abon daging sapi.
  7. Sebagai pelengkap penyedap, hidangkan burger dengan menambahkan saus sambal atau saus tomat dan myonais sesuai selera.