Ringkasan Kopi/Kategori sangrai (''roasting'')
Tingkatan proses sangrai pada biji kopi berbeda-beda. Pada dasarnya Semakin lama biji kopi disangrai, maka akan semakin banyak juga minyak yang akan muncul di permukaan biji kopi tersebut.
Tingkatan proses sangrai pada biji kopi berbeda-beda. Pada dasarnya Semakin lama biji kopi disangrai, maka akan semakin banyak juga minyak yang akan muncul di permukaan biji kopi tersebut.