Lompat ke isi

Ringkasan Kopi/Moka Pot

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas

Moka pot merupakan salah satu alat pembuat kopi tertua yang cara kerjanya memanfaatkan panas api dan juga listrik. Moka pot dapat menjadi rekomendasi alternatif bagi pemula penikmat kopi karena harganya yang ekonomis, mudah dioperasikan, dan juga mudah dibersihkan setelah dipakai. Kendalanya adalah biasanya tingkat gilingan yang diperoleh tidak pas sehingga konsistensi hasil seduh akan berbeda-beda. Tekstur kopi yang didapat menggunakan moka pot lebih pekat dan intens yang hampir seperti espresso atau americano.