Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
- Didihkan santan encer, larutkan gula jawa dan gula pasir. Tambahkan garam, daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
- Angkat lalu dinginkan sebentar.
- Tuang santan panas ke dalam tepung beras dan sagu, uleni hingga kalis.
- Kupas pisang lalu potong-potong kotak kecil. Tambahkan garam ke santan kental.
- Tuang satu sendok makan pisang ke atas daun pisang. Tambahkan adonan tepung, tuang santan kental.
- Bungkus tum atau seperti gado-gado, kukus sampai matang.