Resep:Skotel kentang dengan keju
Tampilan
Bahan
[sunting]- 600 gram Kentang, dipotong-potong bulat setebal 1/2 cm lalu goreng setengah matang
- 2 ikat Brokoli, dipotong menurut kuntumnya, rebus sebentar
- 500 cc Susu encer
- 4 butir Telur, dikocok sebentar
- Garam dan Merica secukupnya
- 150 gram Keju parut
Cara membuat
[sunting]- Kocok telur sampai tercampur rata. Tuangkan susu encer sedikit demi sedikit sampai rata. Bubuhi garam, merica, dan keju parut. Aduk rata.
- Siapkan pinggan tahan panas. Bubuhi dengan mentega. Susun kentang di dasar pinggan. Taruh brokoli di atas kentang. Tuangkan adonan susu. Bakar hingga matang.