Lompat ke isi

Ringkasan Kopi/Jenis biji kopi/Robusta

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas
biji kopi robusta yang belum disangrai
Biji kopi Robusta memungkinkan ditanam di dataran rendah. Biji kopi jenis ini tahan terhadap hama sehingga tidak memerlukan perawatan ekstra. Kopi Robusta mengandung 50-60% kafein lebih banyak dibanding Arabika. Harganya relatif lebih murah dibanding Arabika dan banyak dijadikan sebagai campuran pada kopi instan.